デリカ・ミツな日々　Delica Mitsu@Guanajuato.mexico

ＨＯＬＡ！！

今日の画像は以前ご紹介した「デリカ・ミツのひじき」
その「ひじき」が・・・

ピンチ！！！！！

デリカ・ミツはご存知の通り　（知ってる？？）　メキシコはグアナファトにあります。
グアナファトはメキシコシティーからバスで5時間。
人口１４万人の小さな街でございます。
日本食材を取り扱ってる商店は一軒もなく、日本食を扱ってるお店もデリカ・ミツを入れて２軒のみ。

ということで、デリカ・ミツの日本食材はお隣のレオンというメキシコ第５の都市にある
日本食材店から仕入れています。
でも、配達は月に1回。

先週の土曜日がその配達の日やったんですが、
例の「ひじき」が品切れ！！

ああありえない。。。　

しかも、いつ入荷するかわからんとのこと・・・
なんでー。　きっと僕しか買わないから？？
来週には多分入るとのことですが、どうなんのか。

先週はなんとかまだ在庫があったので乗り切りましたが、
あと残り１袋。　

今週中ごろにはもうデリカ・ミツから「ひじき」が一時消えます。

なんか、ほかのヒット商品考えよ！ってことですか。

みんなあの黒い食べ物が好きなんだよなー。

グアナファトって聞くところによると、
昔から日本食店が敬遠する場所らしいです。
そうやなー、だって食材調達とか大変やし、マーケティング的にも都市でやったほうがビジネスになるからな。

でもでも、そういうところでやってる今はきっと次の地で力になると信じてます。
現実的に今はグアナファトでやってるわけで、これが経験になってるんよ。
「なんでグアナファトなんですか？」と必ず聞かれますけど・・・
それは後々。

ほな　また